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博多名物【もつ鍋 醤油味】
博多ニューコマツのもつ鍋はぷりっぷりの国産牛小腸に160年続くジョーキュウ醤油のスープ!絶品の醤油に、もつの旨味が最高です。是非最後の〆はちゃんぽんで!
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九州の味のきめて!!醤油にこだわる!素材にこだわる!
博多ニューコマツは、博多料理を東京の地で表現するにあたり、なんと!地元福岡より醤油を直送をしております。食材についても、ゴマサバを始め流通の関係もあり、正直全ては難しいですが、できるだけ生産者の見える九州の素材を厳選しております。都内によくあるとってつけた博多料理ではなく、私たちは本物の博多の味と文化をお届けします。
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NO.1 肉豆腐
968円(税込)
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NO.4 カリカリ鶏皮串 山椒ブラックペッパー1本
198円(税込)
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二兎名物!博多胡椒焼売2ケ
638円(税込)
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アボカド塩昆布
638円(税込)
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炙り明太子
638円(税込)
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コマツクリスピーポテト C.C.P
660円(税込)
旨辛サクサクスパイス+110円
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大分名物!とり天
638円(税込)
旨辛サクサクスパイス+110円
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絶品九州醤油 (一人前)
1,188円(税込)
福岡は柳川にある江戸時代より160年続くジョーキュウ醤油を使用。絶品の醤油にもつの旨味が最高のハーモニーを奏でます。〆のちゃんぽん 330円
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銀座線「三越前」駅、総武線「新日本橋」駅直結!コレド室町テラス B1にNEW OPEN!ちょい飲みからディナーまで様々なシチュエーションで利用でき、ワインやスパークリングワインをカジュアルな価格でお楽しみ頂けます。
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小あがりの掘りごたつ席は予約必須!!4名様×2席限定です!お子様連れでも安心♪
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テーブル席は2名様~最大10名様ほどでご利用可能です。
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僕たちが普段博多で食べている本場の味を味わえる店
何度もいいます!僕たちが故郷の博多の街で普段食べている味をそのまま再現するために、地元の業者様にも協力いただき、九州各地の食材、調味料に関しては直送で届けていただいています。こだわりの食材とこだわりの調味料。そしてそこにかける想い。美味しくないはずがない!!
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「定番」だけにとらわれず革新を続ける料理への探求心
僕たちの博多料理を日本中の方に味わってもらいたい!と考えています。しかしそれと同時に「定番」だけにとらわれることなく、向上心を持って料理に取り組んでいます。またイタリアン、フレンチ、中華とキャリア豊富なスタッフもたくさんいますので、九州の素材を活かした、ネオ博多料理、創作料理の数々も提供してまいります!
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掘りごたつ4名様 × 2
靴を脱いでゆっくりとくつろげます!中団体の集まりにも。お子様とのご来店にも安心です。席に限りがございますので、ご予約おすすめします!
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カウンター1名様 × 20
カウンターを中心とした店内でスタッフの活気と自慢の料理と酒を楽しんでください!
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座敷4名様 × 2
【ちゅぶだい】古き良き日本を思わせる、少し変わったお席。通常の目線とはちょっと違った感覚を味わえるお席となっております。正直座りづらいです(笑)でも臨場感あってこれはこれで楽しい席だと思ってますよ!
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ソファー4名様 × 2
片側がソファータイプの席。靴は脱ぎたくないからお座敷はちょっと…という方にはテーブル席をお薦めします!8名までの中団体様お待ちしております!部署のあつまり、女子会に!
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9/27、コレド室町B1Fにニューオープン!!半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結、総武線「新日本橋」駅直結でアクセス抜群です!!
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【久留米絣(くるめがすり)】という福岡は久留米の特産の高級な織物で造られた暖簾で、日本3大絣の一つ。久留米絣は江戸時代に12歳の少女「井上伝」が創ったとされています。また太宰治が好んで久留米絣を使った着物を着ていたといわれています。
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欧風酒場の中にも、和を感じる内装
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博多名物とりかわ♪
これを食べずしてコマツは語れません!!こだわりの九州醤油の甘辛のタレが…♪♪お一人100本まで!
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広々店内でゆっくりお食事
カウンターメインの温かいお店♪ お一人でもお気軽に! 3名様~ テーブル&お座敷のお席も有◎
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博多を満喫できるコース♪
鶏皮、もつ鍋まで九州グルメ食べ尽くし!
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スパも生ビールも飲み放題
飲み放題には生ももちろん、スパークリングワインも入っています!その他30種以上ご用意しております。
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九州の酒、焼酎も飲み放題
博多をさらに満喫するために、博多の日本酒、九州の焼酎も一緒に♪飲み放題に加わるプランもございます。
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九州・山口の厳選日本酒を堪能♪都内では割と珍しいものをたくさん取り揃えております。器も佐賀県は有田の窯に何度も訪ねてこの東京の為に作ってもらった特注の陶器の器です。※これが飲み放題になるコースもございますよ。https://www.hotpepper.jp/strJ001227200/map/
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博多らしさを随所にちりばめて…「にわか面」をつけたオリジナルグラス♪
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こだわりのグラスで乾杯♪
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こちらは博多でも定番のビアグラス!
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絶対に外せない、もつ鍋!
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東京の大都会でランチから福岡を堪能♪福岡の人気店★
お米マイスター厳選の【産地直送米】や福岡市の人気店「梅山鉄平食堂」の【ふりかけ】など、こだわりの詰まったランチ♪
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本場の博多を満喫できる御膳もあります!
今は状況も状況でなかなか福岡にいけない。そんな方にも喜んでいただける。博多御膳をご用意しております。ぷりっぷりのもつ鍋を始め、入荷があれば長浜直送の「生」のゴマサバに明太子など。お昼から大満足の内容となっております。